🍏 Recept: Klassieke Appeltaart

Ingrediënten

Voor het deeg:

• 300 g bloem

• 200 g koude roomboter

• 150 g witte basterdsuiker

• 1 ei (1/2 voor het deeg, 1/2 voor bestrijken)

• Snuf zout

Voor de vulling:

• 6–7 appels (bijv. Goudreinetten of Elstar)

• 75 g rozijnen (optioneel)

• 50–75 g suiker

• 2 tl kaneel

• 1 zakje vanillesuiker

• Sap van 1/2 citroen

• 3 el paneermeel